进入二十世纪以后世界经济得到了飞速的发展，与此同时环境污染随着工业发展而日益加剧引起世界各国科学家对环境污染防治的关注，其中恶臭污染防治就是一个重要的研究领域，而在研究恶臭防治技术遇到的*个问题就是如何筛选恶臭嗅觉测试的嗅觉试验员（即官能试验员）。现今医学上或者科学研究上都认可采用标准试剂测试人类的嗅觉能力，而作为嗅觉筛选用标准试剂必须具备以下条件：

1.选择做标准嗅觉测试液的各恶臭物必须能互相区别；

2.必须能配制出对大多数人都能以感知的浓度；

3.长时间内浓度必须稳定不变，表征臭气浓度没有变化；

4.必须是能用人工的方法合成的恶臭物质，而且结构简单，这是因为天然恶臭物质不纯，而且组分不稳定。

    日本中央卫生审议会经过长期临场研究与专家讨论，认为β-苯乙醇、甲基环戊酮、异戊酸γ-十一碳（烷）酸内脂、β-甲基吲哚五种物质具备以上条件，确定为配制标准嗅液的物质。确定这些物质需要大量化学试验和临床试验，从时间、经费等方面做这些工作是困难的，因此，我国引用了日本的五种配制标准嗅液的物质，认定这五种物质作为我国配制嗅觉标准液的物质。